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Olio extra vergine D.O.P.

  • Olio extra vergine di Oliva Imperiale DOP Garda Trentino

    Olio extravergine di oliva DOP Garda Trentino, è una selezione...
    9,4524,80 IVA Inclusa

    Olio extravergine di oliva DOP Garda Trentino, è una selezione ulteriore della DOP, buon rapporto qualità/prezzo con una immagine ricca e importante. Ottimo come souvenir gastronomico.

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  • Olio extra vergine di Oliva Madonna delle Vittorie DOP Garda Trentino

    VARIETÀ: Frantoio, Casaliva COLORE: brillante, verde con riflessi...
    11,5019,00 IVA Inclusa

    VARIETÀ: Frantoio, Casaliva
    COLORE: brillante, verde con riflessi dorati
    FLUIDITÀ: fluido
    OLFATTO: fruttato leggero con sentore erbaceo
    SAPORE: sensazione iniziale leggermente dolce con successive note di amaro e piccante di media intensità.
    ZONA DI PRODUZIONE: Arco, Riva del Grada, Torbole

    Olio proveniente da olive che si raccolgono solamente dalle migliori piante certificate. La qualità dell’olio ottenuto, prima di essere imbottigliato, viene garantita da un’apposita commissione di esperti.

    Confezione regalo inclusa.

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  • Olio extra vergine di Oliva DOP Veneto Valpolicella Selezione Fontanara
    0,50 L

    Ottenuto esclusivamente da piante certificate nella zona di origine...
    12,30 IVA Inclusa
    Prezzo al litro: 24.60€

    Ottenuto esclusivamente da piante certificate nella zona di origine protetta Veneto Valpolicella, questo prodotto rappresenta la delicatezza ed il gusto tipicamente fruttato dolce delle varietà che lo compongono. Olio armonico e ben bilanciato al palato, sia per la delicatezza che per le sostanze polifenoliche.

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  • Olio extra vergine di Oliva Uliva DOP Garda Trentino
    0,50 L

    Uliva è una linea selezionata di olio extra vergine d’oliva DOP...
    20,90 IVA Inclusa
    Prezzo al litro: 41.80€

    Uliva è una linea selezionata di olio extra vergine d’oliva DOP Garda Trentino che si caratterizza per l’eccellenza qualitativa. Linea riservata ad enogastronomi, chef, esperti ed amanti della buona cucina e degustatori d’olio. Un’unica varietà di oliva, la Casaliva, raccolta manualmente in anticipo di maturazione e franta immediatamente e una rigida selezione in frantoio per individuare i migliori prodotti dei nostri Soci, sono i presupposti per trasmettere tutte le potenzialità del nostro territorio in quest’olio.

    Colore: verde smeraldo con unghia dorata di buona limpidezza.
    Odore: fruttato medio con netta sensazione erbacea ed un ventaglio aromatico che svela fragranze di mela verde, ravanello, cicoria e carciofo intervallati da note di mandorla e pinolo.
    Sapore: consistente, ma armonico con sensazione gradevolmente amara e più decisa di piccante; ha un finale ricco con note di pepe nero e un’elegante nota minerale.
    Valutazione del Panel Test: assenza di difetto e mediana del fruttato uguale o superiore a 5.

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  • Olio extra vergine di Oliva DOP Garda Orientale
    0,75 L

    Olio D.O.P. Garda di Olearia del Garda – Bardolino: grazie...
    21,90 IVA Inclusa
    Prezzo al litro: 29.20€

    Olio D.O.P. Garda di Olearia del Garda – Bardolino: grazie al particolare microclima del Lago di Garda ed all’utilizzo delle più moderne tecniche di raccolta e molitura si ottengono le straordinarie proprietà organolettiche che rendono l’Olio Extravergine DOP Garda unico. Il marchio DOP, che ne attesta l’origine e gli elevati standard di produzione, rappresenta una garanzia per il consumatore.

    Particolarmente piacevole al palato, l’Olio Extravergine del Garda è caratterizzato da un gusto delicato e fruttato con una nota di mandorla dolce, bassa acidità e ottima digeribilità. L’elevato contenuto di clorofilla, che conferisce il tipico colore che va dal verde-oro al giallo, contribuisce a preservarne la freschezza.

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  • Olio extra vergine di Oliva OlioCru DOP Garda Trentino
    0,50 L

    Il Garda DOP Trentino OlioCru nasce da una selezione delle migliori...
    25,90 IVA Inclusa
    Prezzo al litro: 51.80€

    Il Garda DOP Trentino OlioCru nasce da una selezione delle migliori cultivar del Lago di Garda. Il marchio Garda DOP è una garanzia in termini di qualità e provenienza dell’olio, un marchio che riconosce all’olio del Garda qualità peculiari tipiche del territorio in cui viene prodotto.
    La cultivar autoctona principale è la Casaliva, seguono il Leccino e il Frantoio. Garda DOP Trentino è un olio delicato in grado di esaltare il sapore degli alimenti con i quali viene abbinato, senza sovrastarli. Il suo sapore dolce armonizza l’amaro.

    CULTIVAR: Casaliva, Leccino, Pendolino.

    PERIODO DI RACCOLTA: Seconda/terza decade di Ottobre.

    TRASFORMAZIONE: Lavorazione termocontrollata con processo a 2 fasi.

    CONSERVAZIONE: A temperatura costante, in assenza di ossigeno, in cisterne di acciao inox.

    Confezione regalo inclusa.

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