Descrizione
Una rivisitazione firmata Alpe Magna della antica ricetta bolognese divenuta simbolo della cucina italiana, creata per l’occasione con solo i tagli più nobili della scottona.
Ingredienti: Carne bovino 50%, pomodoro italiano, verdure fresche in proporzione variabile (cipolle, carote, sedano), vino rosso trentino (solfiti), olio extravergine di oliva italiano, aromi naturali, sale marino, spezie. SENZA CONSERVANTI E SENZA GLUTINE.
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