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Les machines à café professionnelles pour la maison sont le meilleur solution de déguster un bon espresso sans avoir à se rendre au bar. Ce n’est pas un hasard si les gens recherchent la même saveur, mais il est difficile de la trouver en utilisant les machines à café domestiques normales.
Machines à café professionnelles: le meilleur moyen de déguster un café à l’arôme original.
Il existe différents types de machines à café professionnelles, mais elles sont toutes fondées sur les mêmes étapes de base pour préparer le café:
L’eau qui est introduite dans le circuit est portée à une température comprise entre 90°/96° centigrades grâce à différents systèmes de chauffage.
L’eau chaude est poussée avec une forte pression dans la poudre de café enfermée dans un filtre.
En traversant le mélange, l’eau se colore, se parfume de l’arôme et du goût du café et absorbe ses propriétés organoleptiques.
Découvrez les caractéristiques et la gamme complète de nos modèles de machines à café professionnelles pour la maison. Nous vous proposons les meilleures marques du marché pour un espresso italien, plein d’arômes et de saveurs.
Les avantages des machines à café professionnelles sont les suivants:
Goût du café. En utilisant des grains de café fraîchement moulus, grâce à nos moulins à café et à l’utilisation d’une pression appropriée, vous êtes en mesure d’extraire davantage d’arômes, tout comme au bar;
Réduction des déchets. L’utilisation de moulins à café professionnels permet de ne pas produire de déchets comme ce serait le cas avec les capsules et les dosettes, qui sont fabriquées à partir de matériaux non écologiques.
Choix libre de l’espresso. Vous pouvez choisir votre café parmi les marques du marché, que vous pouvez également retrouver sur notre site dans la rubrique sélection de café. En effet, avec une machine à café professionnelle, il n’y a aucune obligation d’acheter des produits compatibles.
Les machines à café professionnelles pour la maison sont vraiment un excellent moyen de profiter pleinement de l’arôme du café, en vous permettant de reproduire le café du bar à la maison et de choisir le mélange de café en fonction de vos goûts personnels.
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