Description
Chardonnay Trentino DOC Vigna Tratta di Maso Grener: siamo a Pressano, sulle Colline Avisiane, paese situato lungo la Strada del Vino nei pressi di Lavis, zona storica della vitienologia trentina.
E’ un Chardonnay 100%, Colore giallo paglierino con riflessi verde oro; al naso è fruttato con note di spezie dolci e di pietre scaldate al sole; in bocca è gustoso, pieno con spiccata sapidità rinfrescante.
Vendemmia manuale in bins. Pressatura soffice con tempi lunghi. Successiva fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, con l’utilizzo di lieviti indigeni. Maturazione sui lieviti fini per circa 10 mesi.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C.
Cont. alcolico: 13,00 % Vol.
