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Prosecco Frizzante DOC

47 Anno Domini Vineyards

COD: G186

PANORAMICA

Denominazione: Prosecco Frizzante D.O.C.

Vitigno: 100% Glera. Provenienza: vigneti nella campagna trevigiana, contornata dai fiumi Sile e Piave. Vinificazione: uve selezionate e sane, vinificazione in bianco di 4 giorni in vasche d’acciaio, dopo la fermentazione alcolica viene messo in autoclavi a temperatura controllata per la presa di spuma, successivamente il vino viene filtrato e travasato per poi essere imbottigliato e messo in Commercio. Conservazione e invecchiamento in cantina, a umidità controllata e con una temperatura di 10-12° C. Si consiglia di berlo giovane. Colore giallo Paglierino. Profumo gradevole, leggero, fine e delicato, fruttato, con caratteristico profumo di mela. Sapore piacevolmente acido e vellutato, fresco, vivace e fruttato, di corpo, armonico, ottima la persistenza gustativa, da bere soprattutto giovane.

Gradazione alcolica 11% vol.

Temperatura di servizio ottimale 8-10° C.

7,15 IVA Inclusa

Q.tà:
Formato: 0,75 L
Classificazione: Prosecco DOC Frizzante

Classico aperitivo veneto, ideale a tavola con tutti gli antipasti a base di salumi, insaccati, insalate di mare e primi piatti a base di pesce e crostacei. Perfetto con le carni bianche, pesci bolliti grigliati e fritture miste con polenta. Temperatura di servizio ottimale 8-10° C.