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Isaras Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT

2016 Cantina Valle Isarco

COD: G209

PANORAMICA

Isaras Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT Cantina Valle Isarco: questo piacevole vino rosato è un Cuvée di Pinot Nero, uva Portoghese  e Zweigelt. Come nella produzione di vino bianco, il mosto d’uva viene sottoposto subito alla spremitura e si ottiene un vino color rosso rubino chiaro, che puó essere consumato nelle piú diverse occasioni.

VINIFICAZIONE: Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica

CARATTERISTICA: Colore rosa cerasuolo chiaro Profumo fruttato-speziato, con note di ciliegia, fragola, ribes e marzapane Sapore secco con acidità fresca, finale persistente di profumo di rose

INVECCHIAMENTO: 2 – 3 anni

ABBINAMENTO: ottimo come aperitivo, si abbina a pesce, crostacei, piatti vegetariani

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,0 % vol.

9,30 IVA Inclusa

Q.tà:
Formato: 0,75 L
Classificazione: Isaras Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT
Dimensioni: N/A

Antipasti leggeri, speck, piatti a base di uova o funghi, pesce d’acqua dolce e frutti di mare, risotti alle erbe, ottimo come aperitivo. Temperatura di servizio: 10° – 12° C.