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Olio extra vergine di Oliva OlioCru DOP Garda Trentino

COD: C141

PANORAMICA

Il Garda DOP Trentino OlioCru nasce da una selezione delle migliori cultivar del Lago di Garda. Il marchio Garda DOP è una garanzia in termini di qualità e provenienza dell’olio, un marchio che riconosce all’olio del Garda qualità peculiari tipiche del territorio in cui viene prodotto.
La cultivar autoctona principale è la Casaliva, seguono il Leccino e il Frantoio. Garda DOP Trentino è un olio delicato in grado di esaltare il sapore degli alimenti con i quali viene abbinato, senza sovrastarli. Il suo sapore dolce armonizza l’amaro.

CULTIVAR: Casaliva, Leccino, Pendolino.

PERIODO DI RACCOLTA: Seconda/terza decade di Ottobre.

TRASFORMAZIONE: Lavorazione termocontrollata con processo a 2 fasi.

CONSERVAZIONE: A temperatura costante, in assenza di ossigeno, in cisterne di acciao inox.

Confezione regalo inclusa.

25,90

Q.tà:
Formato: 0,50 L
Data scadenza: 12 mesi
Classificazione: fruttato medio
Dimensioni: N/A

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Zuppa di verdure e legumi, carni ben cotte, formaggi freschi e stagionati, primi piatti di carne, pasticceria.