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Merlot Nomér IGT Vigneti delle Dolomiti

2015 Cantina Grigoletti

COD: G192

PANORAMICA

Colore rosso rubino intenso. Profumo molto intenso, fruttato, vinoso, con sentori di confettura di frutta rossa, marasca e spezie. Sapore è pieno, morbido, sapido, equilibrato e armonico.

VINIFICAZIONE: Pigiadiraspatura, fermentazione del mosto a contatto delle bucce con temperature di 30° C per 15 giorni e frequenti follature con l’applicazione del capello sommerso nel serbatoio di fermentazione.

MATURAZIONE: Permanenza in tonneaux di rovere da 5 hl per circa 6 mesi.

DURATA: Pregevole vino rosso, anche da invecchiamento.

ABBINAMENTI: Ben si accompagna a primi piatti asciutti con condimenti di carne, minestra d’orzo alla Trentina, carni rosse e bianche saporite, formaggi di media stagionatura.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° – 18° C.

8,20 IVA Inclusa

Q.tà:
Formato: 0,75 L
Classificazione: Merlot IGT Vigneti delle Dolomiti
Dimensioni: N/A

It comes well with dry soups, meat dressings, vegetable soups, white and red tasty meats, mild aged cheeses.

Serving temperature: 16-18 °C.