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Kalterersee – Lago di Caldaro Alto Adige DOC

2017 Cantina Elena Walch

COD: G180

PANORAMICA

Il Kalterersee (Lago di Caldaro) Classico Superiore, proveniente dal rinomato vigneto “Castel Ringberg“ di Elena Walch, si riconosce grazie al brillante color rubino ed ai sentori di ciliegia e mandorla. Vino dai tannini eleganti, freschezza giovanile e beverina, racchiude in sé tutta la tipicità di questa varietà altoatesina così ricca di tradizione. Servito fresco sia come aperitivo a 12°C ma è soprattutto un vino versatile per la sua abbinabilità e che ben si adatta ad ogni occasione!

La fermentazione avviene sulle bucce per 7 giorni ad una temperatura massima di 27°C. La fermentazione malolattica e la maturazione avvengono in botti inox. Il vino è già pronto a partire dalla primavera dell´anno successivo.

Potenziale d’invecchiamento: 4 – 5 anni.

Cont. alcolico: 13,00 % Vol.

12,90 8,90

Q.tà:

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Formato: 0,75 L
Classificazione: Schiava Alto Adige DOC
Dimensioni: N/A