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Come Azienda Agricola Tre Masi da trenta anni coltiviamo la nostra frutta in Valsugana, una valle trentina ai piedi delle dolomiti, caratterizzata da un clima ideale alla crescita di fragole, lamponi, more e mirtilli.
La coltivazione gestita con metodo integrato e rispettoso dell’ambiente ci permette di offrirvi dei prodotti freschi, non solo dai profumi e sapori intensi, ma anche ricchi di qualità antiossidanti e depurative. La frutta fresca raccolta manualmente per rispettare l’integrità e la qualità del prodotto viene lavorata e trasformata per la produzione di composte e succhi di frutta.
Il metodo di produzione delle composte è quello classico delle nostre nonne: selezioniamo e puliamo accuratamente la frutta, la trasformiamo in composta con l’aggiunta di zucchero e pectina, addensante naturale delle mele. Otteniamo così un prodotto di vecchia tradizione, che esalta il sapore e il profumo della frutta appena raccolta, ricco di sostanze utili al benessere del nostro organismo. Le composte sono ideali come prima colazione o merenda, spalmate sul pane, “imbiancato” con del burro di malga, ma si possono usare anche come ripieno per torte o crostate caserecce.
Le composte contengono una quantità di frutta del 70%
Esaurito