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Chardonnay Trentino DOC L’Opera

2016 Cantina Grigoletti

COD: G190

PANORAMICA

Splendido colore giallo paglierino carico. Ha raffinatissimi profumi molto intensi e polposi che richiamano sensazioni floreali e fruttate: mela golden trentina, banana, albicocca e miele. Al gusto è ampio, vivace e di grande struttura con un piacevolissimo finale molto lungo caratterizzato da sentori esotici e di frutta matura.

VINIFICAZIONE: Pressatura soffice e fermentazione del mosto decantato con temperature controllate a 20°C.

MATURAZIONE: In serbatoi di acciaio INOX per 5 mesi a contatto con i lieviti e batonage settimanale e 3 mesi di affinamento in bottiglia.

DURATA: Pregevole vino bianco, anche da invecchiamento.

ABBINAMENTI:Data l’avvertita struttura e la riconosciuta eleganza si presta ad accompagnare primi piatti asciutti e strutturati, crostacei e pesce di mare, zuppa di pesce e formaggi freschi a pasta molle.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° – 12° C.

11,70 IVA Inclusa

Q.tà:
Formato: 0,75 L
Classificazione: Chardonnay Trentino DOC
Dimensioni: N/A

Data l’avvertita struttura e la riconosciuta eleganza si presta ad accompagnare primi piatti asciutti e strutturati, crostacei e pesce di mare, zuppa di pesce e formaggi freschi a pasta molle.

Temperatura consigliata: 10-12 °C.