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Caffè I Druper Coffee Colombia Excelso Medellin 200 gr

caffè macinato

COD: Q123

prezzo al Kg 28.5€

In un piccolo paesino, in Trentino, alle pendici della montagna Paganella, dove prima c’era la “bottega” della nonna, oggi, si trova la nostra micro torrefazione I Druper Coffee.  La nostra cura e dedizione comincia già in fase di scelta del caffè crudo da tostare il quale, una volta arrivato qui, viene sottoposto a ulteriori ricerche per trovare la curva giusta di tostatura in modo da renderlo unico nel suo genere.
PROFILO SENSORIALE – SENSORY PROFILE: ACIDITÀ BRILLANTE CON NOTE DI CIOCCOLATO FONDENTE, AGRUME, FIORI DI ARANCIO
BRILLIANT ACIDITY WITH DARK CHOCOLATE NOTES, CITRIC, ORANGE’S FLOWER
ORIGINE – ORIGIN: Colombia
REGIONE – REGIONMedellin
ALTITUDINE – ALTITUDE1400 m s.l.m.
VARIETÀ – VARIETYArabica
LAVORAZIONE – PROCESSLavato excelso
TOSTATURA – ROASTEDPer espresso/moka
PESO – WEIGHT200 gr

Esaurito


Garanzia 24 mesi

Bertazzo Italian Quality Food

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