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Grazie alla continua ricerca che svolge l’azienda Pastificio Sgambaro, abbiamo realizzato un mix di farine che ci consente di proporre un prodotto non solo sano e adatto alle necessità nutrizionali dei più attenti, ma soprattutto buono: si tratta della nuova pasta proteica al “Farro, Lenticchie e Quinoa”.
Questa pasta infatti può essere facilmente considerata un piatto completo, in quanto rappresenta una combinazione ideale fra carboidrati, proteine, grassi e fibre: praticamente quasi al pari di una bistecca in quanto a tenore proteico. E vi assicuriamo che è molto buona !