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Miel d’oranger: liquide, il présente une couleur qui va du clair au jaune paillé; cristallisé, sa couleur varie du blanc au beige clair. La cristallisation peut provoquer l’apparition de cristaux allant du fin au plus grossier. L’odeur est de moyenne intensité, florale. Son goût est doux, agréable, parfois légèrement acidulé, avec un arôme floral et frais d’une intensité moyenne.
Miel d’oranger: liquide, il présente une couleur qui va du clair au jaune paillé; cristallisé, sa couleur varie du blanc au beige clair. La cristallisation peut provoquer l’apparition de cristaux allant du fin au plus grossier. L’odeur est de moyenne intensité, florale. Son goût est doux, agréable, parfois légèrement acidulé, avec un arôme floral et frais d’une intensité moyenne.
