BRASILE Fazenda Isidro Pereira.<\/p>\n
IP, wie Isidro Pereira,\u00a0der Vater von Luiz Paulo, der die Fazenda IP im Jahr 1967 kaufte. Eine lange Geschichte steht hinter der Fazenda, eine Geschichte von Vater und Sohn und eine Geschichte mit vielen Entwicklungen, die diese Familie in den 1990er Jahren dazu brachte, sich f\u00fcr die Qualit\u00e4t von Spezialit\u00e4tenkaffees einzusetzen.<\/p>\n
Der auf der Fazenda IP angebaute Kaffee erreicht inzwischen\u00a0sehr hohe Qualit\u00e4tsstandards, was dazu gef\u00fchrt hat, dass er in den letzten Jahren mehrmals bis ins Finale des\u00a0brasilianischen Cup of Excellence\u00a0kam. So auch in diesem Fall, in dem\u00a086 Punkte\u00a0erreicht werden konnten!<\/p>\n
F\u00fcr das Mokaflor-Farm-Projekt verwenden wir eine Kreuzung aus\u00a0Typica und Bourbon, die genetisch sehr nahe an Mundo Novo, einer anderen in Brasilien beliebten Sorte, liegt.<\/p>\n
Noch ein Detail \u00fcber die Farm,\u00a0damit Sie sich ein Bild machen k\u00f6nnen: Von den mehr als 700 Hektar, aus denen die Fazenda IP besteht, sind 80 Hektar als Regenwald und Naturschutzgebiet ausgewiesen, aus dem 12 Quellen entspringen.<\/p>\n
ORGANOLEPTISCHE ANMERKUNGEN: Milchschokolade \u2013 Rosinen \u2013 Mandel<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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