Sylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC Cantina Valle Isarco:\u00a0diese Rebsorte stammt h\u00f6chstwahrscheinlich aus Deutschland und wurde um 1900 in S\u00fcdtirol eingef\u00fchrt; heute wird sie haupts\u00e4chlich im Eisacktal angebaut. Die Sylvanerrebe f\u00fchlt sich vor allem in nicht zu hohen, luftigen und warmen Hanglagen des mittleren Eisacktales wohl. Die flachgr\u00fcndigen schottrigen Verwitterungsb\u00f6den verleihen dem Wein seine unvergleichliche Feinheit und Eleganz, die zwar an die gleichnamigen Weine jenseits der Alpen erinnert, die Eisacktaler Eigenart aber unverkennbar wiederspiegelt.<\/p>\n
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VINIFIKATION<\/strong> schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte G\u00e4rung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer S\u00e4ureabbau<\/p>\n CHARAKTERISTIK<\/strong> Farbe hellgelb bis gr\u00fcnlich Geruch zart, sortentypisch, fruchtig, nach Pfirsich, Apfel, Aprikose Geschmack trocken, aromatisch, angenehm frisch mit ausgewogenem K\u00f6rper<\/p>\n LAGERF\u00c4HIGKEIT<\/strong> 3 – 5 Jahre<\/p>\n EMPFEHLUNG<\/strong> zu leichten Vorspeisen, Spargeln, Weinsuppe, gekochtem oder gegrilltem Fisch, als Aperitif<\/p>\n TRINKTEMPERATUR<\/strong> 8\u00b0 – 10\u00b0<\/p>\n ALKOHOLGEHALT<\/strong> 13,5 % vol.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC Cantina Valle Isarco:\u00a0diese Rebsorte stammt h\u00f6chstwahrscheinlich aus Deutschland und wurde um 1900 in S\u00fcdtirol eingef\u00fchrt; heute wird sie haupts\u00e4chlich im Eisacktal angebaut. Die Sylvanerrebe f\u00fchlt sich vor allem in nicht zu hohen, luftigen und warmen Hanglagen des mittleren Eisacktales wohl. Die flachgr\u00fcndigen schottrigen Verwitterungsb\u00f6den verleihen dem Wein seine unvergleichliche […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2794,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"iawp_total_views":5},"product_brand":[],"product_cat":[1133,1165,1174],"product_tag":[1270],"brands":[1702],"flag_home":[],"class_list":{"0":"post-10273","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-weisswein","7":"product_cat-trentino-vini-online-de","8":"product_cat-weine","9":"product_tag-solo-italia-de","10":"pa_tipologia-weissweine","11":"brands-cantina-valle-isarco","13":"first","14":"outofstock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n