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Unsere Oliven stammen von dem nördlichen Ufer des Gardasees und werden Anfang November geerntet. Diese Oliven werden innerhalb von 24 Stunden kaltgepresst. So können wir ein natives Olivenöl Extra der spitzen Qualität herstellen. Unser Olivenöl zeichnet sich durch seine fruchtige und leicht scharfe Note aus.